台北必比登推介：2026 年 37 家名單與價格
更新於 2026年10月24日・價格查核於 2026年10月
台灣米其林指南 2026 年版於 2026年7月14日公布，台北共有 37 家必比登推介，其中 4 家為今年新入選（有有1969、開囍、青嬌、武田咖哩）。價位從 NT$15 起，半數店家 NT$140 以內就吃得到；最高的一餐每人約 NT$1,980。
必比登推介是米其林指南推薦「物有所值」美食的評選，不是星級。 必比登是什麼？
台北必比登名單（由平價排起）
| 店名 | 招牌 | 地區 | 價位 | 地圖 |
|---|---|---|---|---|
| 1 無名推車燒餅 Wu Ming Tui Che Shao Bing | 燒餅、酥餅（推車攤） | 台北萬華區 | NT$15 不到 US$1 燒餅 每個 NT$15。來源，2026年8月 | 地圖 ↗ |
| 2 鍾家原上海生煎包 Zhong Jia Yuan Shanghai Sheng Jian Bao | 上海生煎包（高麗菜、鮮肉） | 台北士林區 | NT$16 不到 US$1 生煎包每顆 NT$16（高麗菜、鮮肉）。來源，2021年12月 | 地圖 ↗ |
| 3 賣麵炎仔 Mai Mian Yan Zai | 麵食 | 台北大同區 | NT$20–120 約 US$1–4 麵 NT$20；小菜 NT$30 起（燒肉 NT$100）。來源，2025年8月 | 地圖 ↗ |
| 4 有有1969 新入選 Yu Yu 1969 | 台式熱炒、冠軍滷肉飯 | 台北中山區 | NT$30–260 約 US$1–8 滷肉飯 NT$30；熱炒每道 NT$120–260，合菜分享。來源，2024年11月 | 地圖 ↗ |
| 5 黃記魯肉飯 Huang Ji Lu Rou Fan | 魯肉飯與小菜 | 台北中山區 | NT$35–115 約 US$1–4 魯肉飯小碗 NT$35、大碗 NT$50；小菜最高 NT$115。來源，2024年7月 | 地圖 ↗ |
| 6 一甲子餐飲 Yi Jia Zi | 爌肉飯、刈包 | 台北萬華區 | NT$35–120 約 US$1–4 餐點 NT$35-120;刈包 NT$60、焢肉飯約 NT$120。來源，2024年11月 | 地圖 ↗ |
| 7 軟食力 Ruan Shi Li | 粉漿蛋餅、手擀燒餅早餐 | 台北中山區 | NT$35–140 約 US$1–4 菜單 NT$35–140，蛋餅約 NT$50。來源，2024年7月 | 地圖 ↗ |
| 8 蘇來傳 Su Lai Chuan | 肉圓、芋粿 | 台北萬華區 | NT$40–50 約 US$1–2 肉圓每粒 NT$50、芋粿每粒 NT$40。來源，2025年8月 | 地圖 ↗ |
| 9 小王煮瓜 Xiao Wang Zhu Gua | 滷肉飯、清湯瓜仔肉 | 台北萬華區 | NT$40–80 約 US$1–2 滷肉飯 NT$40（小）/ 70（大），清湯瓜仔肉 NT$80。來源，2025年11月 | 地圖 ↗ |
| 10 大橋頭老牌筒仔米糕 Da Qiao Tou Lao Pai Tong Zi Mi Gao | 筒仔米糕、豬肝湯 | 台北大同區 | NT$40–175 約 US$1–5 筒仔米糕 NT$40（大份 NT$80）；湯 NT$75–95。來源，2025年9月 | 地圖 ↗ |
| 11 開囍 新入選 Open Smile | 滷肉飯、紅燒控肉 | 台北信義區 | NT$40–250 約 US$1–8 滷肉飯 NT$40 起；紅燒控肉飯 NT$250。來源，2026年7月 | 地圖 ↗ |
| 12 雄記蔥抓餅 Xiong Ji Scallion Pancake | 蔥抓餅加蛋加起司 | 台北中正區 | NT$50 約 US$2 蔥抓餅加蛋加起司 NT$50。來源，2025年8月 | 地圖 ↗ |
| 13 吾旺再季 Wu Wang Zai Ji | 潤餅（蘿蔔絲餡） | 台北中正區 | NT$70 約 US$2 潤餅每捲 NT$70。來源，2025年3月 | 地圖 ↗ |
| 14 源芳刈包 Yuan Fang Gua Bao | 刈包 | 台北萬華區 | NT$70 約 US$2 刈包每個 NT$70。來源，2025年11月 | 地圖 ↗ |
| 15 杭州小籠湯包 Hangzhou Xiao Long Tang Bao | 小籠湯包、豆沙鍋餅、蘿蔔糕 | 台北大安區 | NT$90–250 約 US$3–8 小籠湯包4顆 NT$90；加豆沙鍋餅 NT$160 約 NT$250（民生店價格）。來源，2026年10月 | 地圖 ↗ |
| 16 胖塔可 Pang Taqueria | 台式餡料墨西哥塔可 | 台北大安區 | NT$140–150 約 US$4–5 塔可每個 NT$140–150。來源，2024年9月 | 地圖 ↗ |
| 17 老山東牛肉家常麵店 Lao Shan Dong Niu Rou Jia Chang Mian Dian | 牛肉麵、家常麵 | 台北萬華區 | NT$200–260 約 US$6–8 牛肉飯 NT$200、牛肉麵 NT$230–260；水餃10顆 NT$90。來源，2025年2月 | 地圖 ↗ |
| 18 雙月食品 Shuang Yue Shi Pin | 養生雞湯 | 台北中正區 | NT$230–340 約 US$7–10 雞湯 NT$230–260；油飯 NT$35、愛恨椒芝麵 NT$80。來源，2026年7月 | 地圖 ↗ |
| 19 青嬌 新入選 Ching Jiao | 黃金雞燉湯、江浙小菜 | 台北中正區 | NT$260 約 US$8 黃金雞燉湯 NT$260；涼菜每盤 NT$50。來源，2025年4月 | 地圖 ↗ |
| 20 天下三絕 Tian Xia San Jue | 牛肉麵 | 台北大安區 | NT$290–530 約 US$9–16 牛肉麵 NT$290–530。來源，2025年11月 | 地圖 ↗ |
| 21 鼎泰豐 Din Tai Fung | 小籠包、炒飯 | 台北大安區 | NT$290–610 約 US$9–19 小籠包十顆約 NT$290；加蝦仁蛋炒飯 NT$320。來源，2026年6月 | 地圖 ↗ |
| 22 心潮飯店 Sinchao Rice Shoppe | 創意炒飯 | 台北信義區 | NT$420–520 約 US$13–16 炒飯約 NT$420–520（2020年價格）。來源，2023年9月 | 地圖 ↗ |
| 23 雲川水月 Clavius | 全素亞洲風味蔬食、調酒 | 台北松山區 | NT$500 約 US$15 每人低消 NT$500；單點 NT$250–500，另收一成服務費。來源，2025年4月 | 地圖 ↗ |
| 24 醉楓園小館 Zui Feng Yuan Xiao Guan | 粵菜、芋泥香酥鴨、當紅炸子雞 | 台北松山區 | NT$520 約 US$16 合菜人均約 NT$520（單點 NT$140–430）。來源，2026年9月 | 地圖 ↗ |
| 25 武田咖哩 新入選 Toriaezu Curry | 日式咖哩飯（附五款小菜） | 台北松山區 | NT$600–880 約 US$18–25 咖哩主餐 NT$600–880，附五款小菜；內用不收服務費。來源，2026年9月 | 地圖 ↗ |
| 26 雞家莊 Chi Chia Chuang | 三味雞、台菜雞肉料理 | 台北中山區 | NT$800–1,000 約 US$25–30 合菜人均約 NT$800–1,000（三味雞 NT$800）。來源，2026年7月 | 地圖 ↗ |
| 27 小酌之家 Xiao Zhuo Zhi Jia | 台菜海鮮、雞湯 | 台北中山區 | NT$800–1,000 約 US$25–30 合菜人均約 NT$800–1,000。來源，2025年5月 | 地圖 ↗ |
| 28 隱食家 Yin Shi Jia | 台式家常菜、海鮮 | 台北中山區 | NT$886 約 US$25 合菜人均約 NT$890（單點 NT$150–420）。來源，2025年11月 | 地圖 ↗ |
| 29 金賞軒 Jin Shang Xuan | 台菜 | 台北松山區 | NT$1,000–1,500 約 US$30–45 合菜人均約 NT$1,000–1,500（需訂位）。來源，2026年6月 | 地圖 ↗ |
| 30 HUGH dessert dining | 甜點套餐（六至七道） | 台北大同區 | NT$1,500–1,800 約 US$45–55 甜點套餐 NT$1,500；加主廚加點甜點 NT$1,800；飲品另計。來源，2023年9月 | 地圖 ↗ |
| 31 Tableau by Craig Yang | 當代臺菜辦桌式套餐，法式技法 | 台北大安區 | NT$1,680–1,980 約 US$50–60 套餐每位 NT$1,680–1,980，另加一成服務費。來源，2026年5月 | 地圖 ↗ |
| 32 人和園 Ren He Yuan | 雲南菜 | 台北中山區 | 每道 NT$128–408 約 US$4–13 單點菜 NT$128–408，另加一成服務費（汽鍋雞湯 NT$1,280 須預訂）。來源，2025年11月 | 地圖 ↗ |
| 33 小小樹食 Xiao Xiao Shu Shi | 蔬食套餐 | 台北大安區 | 每道 NT$180–420 約 US$6–13 蔬食單品與佛陀碗約 NT$180–420（敦南店價格）。來源，2026年2月 | 地圖 ↗ |
| 34 巷子龍家常菜 Xiang Zi Long Jia Chang Cai | 湖南、江浙家常菜 | 台北大安區 | 每道 NT$220–520 約 US$7–16 單點菜約 NT$220–520（中份多為 NT$280–330）；不收服務費。來源，2023年9月 | 地圖 ↗ |
| 35 祥和蔬食 Xiang He Shu Shi | 川味素食 | 台北中正區 | 每道 NT$260–360 約 US$8–11 蔬食菜色（小份）約 NT$260–360。來源，2025年5月 | 地圖 ↗ |
| 36 松竹園 Sungchuyuan | 客家白斬雞、鹹豬肉、小炒 | 台北士林區 | 每道 NT$280–558 約 US$9–17 單點約 NT$280–558，半隻雞 NT$500，另加一成服務費。來源，2026年10月 | 地圖 ↗ |
| 37 番紅花印度美饌 Saffron Indian Cuisine | 北印度咖哩、坦都里烤肉 | 台北士林區 | 每道 NT$610–630 約 US$19 咖哩約 NT$610–630；烤餅 NT$120–160；食客約人均 NT$800。來源，2024年3月 | 地圖 ↗ |
2026 年台北新入選必比登
有有1969（台式熱炒、冠軍滷肉飯）、開囍（滷肉飯、紅燒控肉）、青嬌（黃金雞燉湯、江浙小菜）、武田咖哩（日式咖哩飯（附五款小菜））。
台北米其林星級餐廳
台北另有 47 家米其林星級餐廳，晚餐套餐 NT$1,500 起：看每一家的價格。
下一次台灣必比登名單什麼時候公布？
米其林通常在星級頒獎典禮前約一週公布台灣的必比登名單，多在 7 月或 8 月：2026 年名單於 7 月 14 日公布，比 7 月 21 日的星級名單早一週。2027 年名單公布後，我們會更新這一頁。
台灣其他城市的必比登
新北（18）、台中（23）、台南（30）、高雄（21）、新竹（17）
延伸閱讀：必比登與米其林星星有什麼不同 (英文)。
資料來源
- 2026臺灣米其林必比登推介完整名單！146間餐廳、13家新入選一次看，TVBS，2026年7月14日。
- 2026必比登／146 間餐廳完整名單一次看，三立新聞網 SETN (Mirror Media)，2026年7月14日。
- Michelin Guide Taiwan 2026 Bib Gourmand list adds 13 restaurants，Focus Taiwan (CNA)，2026年7月14日。
- 2023年米其林必比登推介 139間入選台南最多新進榜【完整名單】，中央社 CNA，2023年8月23日。
價格為 The Starred Bill 自行整理：有公布價格的以餐廳官網或粉絲專頁為準，否則參考近期新聞與美食報導，於 2026年10月查核；每一列都附上來源。美元金額依 ExchangeRate-API 的匯率換算（2026年10月27日）。