高雄必比登推介:2026 年 21 家名單與價格
更新於 2026年10月24日・價格查核於 2026年10月
台灣米其林指南 2026 年版於 2026年7月14日公布,高雄共有 21 家必比登推介。價位從 NT$25 起,半數店家 NT$80 以內就吃得到;最高的一餐每人約 NT$730。
必比登推介是米其林指南推薦「物有所值」美食的評選,不是星級。 必比登是什麼?
高雄必比登名單(由平價排起)
| 店名 | 招牌 | 地區 | 價位 | 地圖 |
|---|---|---|---|---|
| 1 秀明豬心冬粉 Xiu Ming Zhu Xin Dong Fen | 豬心冬粉、月見肉燥飯 | 高雄旗山區 | NT$25–70 約 US$1–2 餐點 NT$25–70,豬心冬粉 NT$70。來源,2024年4月 | 地圖 ↗ |
| 2 弘記肉燥飯舖 Hong Ji Rou Zao Fan Pu | 肉燥飯、豬腳筋飯 | 高雄左營區 | NT$35–80 約 US$1–2 肉燥飯 NT$35(辣味 NT$45),加湯 NT$45-65。來源,2023年1月 | 地圖 ↗ |
| 3 菜粽李 Cai Zong Li | 菜粽(糯米花生) | 高雄苓雅區 | NT$40 約 US$1 菜粽一顆 NT$40。來源,2025年5月 | 地圖 ↗ |
| 4 侯記鴨肉飯 Hou Ji Ya Rou Fan | 鴨肉飯、當歸鴨麵線 | 高雄三民區 | NT$40–70 約 US$1–2 鴨肉飯 NT$40–70,當歸鴨麵線 NT$70。來源,2024年11月 | 地圖 ↗ |
| 5 良佳豬腳 Liang Jia Zhu Jiao | 腿庫飯、豬腳飯 | 高雄三民區 | NT$45–65 約 US$1–2 腿庫飯 小 NT$45、大 NT$65。來源,2024年11月 | 地圖 ↗ |
| 6 北港蔡三代筒仔米糕 Beigang Cai San Dai Tongzai Migao | 筒仔米糕、蒸蛋湯 | 高雄鹽埕區 | NT$50–120 約 US$2–4 筒仔米糕 NT$50,湯品 NT$50–70。來源,2026年5月 | 地圖 ↗ |
| 7 楊寶寶蒸餃 Yang Bao Bao Zheng Jiao | 蒸餃、捲餅、酸辣湯 | 高雄楠梓區 | NT$60–120 約 US$2–4 蒸餃八顆 NT$60;人均約 NT$120。來源,2025年10月 | 地圖 ↗ |
| 8 前金肉燥飯 Qianjin Rou Zao Fan | 魚鬆肉燥飯 | 高雄前金區 | NT$65 約 US$2 半熟鴨蛋魚鬆肉燥飯 NT$65。來源,2024年8月 | 地圖 ↗ |
| 9 春蘭割包 Chunlan Gua Bao | 割包(刈包) | 高雄新興區 | NT$80 約 US$2 綜合割包 NT$80。來源,2024年8月 | 地圖 ↗ |
| 10 米院子油飯 Mi Yuan Zi You Fan | 鴨肉油飯 | 高雄新興區 | NT$80 約 US$2 人均約 NT$80。來源,2025年11月 | 地圖 ↗ |
| 11 小燉食室 Xiao Dun Shi Shi | 燉湯套餐 | 高雄前鎮區 | NT$200–260 約 US$6–8 套餐 NT$200–260。來源,2024年4月 | 地圖 ↗ |
| 12 貳哥食堂 Erge Shitang | 台菜、化骨醬燒秋刀魚 | 高雄鼓山區 | NT$200–400 約 US$6–12 人均約 NT$200–400,單點 NT$130–260。來源,2025年5月 | 地圖 ↗ |
| 13 湖東牛肉館 Hudong Niu Rou Guan | 溫體牛肉、牛肉鍋 | 高雄湖內區 | NT$250–550 約 US$8–17 每人低消一盤牛肉 NT$250–550,鍋底 NT$100。來源,2025年11月 | 地圖 ↗ |
| 14 牛老大涮牛肉 Niu Lao Da Shuan Niu Rou | 溫體牛涮涮鍋 | 高雄前金區 | NT$300 約 US$9 人均約 NT$300(愛食記)。來源 | 地圖 ↗ |
| 15 舊市羊肉 Jiu Shi Yang Rou | 羊肉爐、熱炒羊肉 | 高雄岡山區 | NT$370–550 約 US$11–17 合菜分食;熱炒、湯品 NT$160–400,小火鍋 NT$1,100。來源,2026年5月 | 地圖 ↗ |
| 16 阿香的廚房 Ibu Kitchen | 原住民創意台菜、合菜 | 高雄美濃區 | NT$370–600 約 US$11–18 合菜人均約 NT$370–600。來源 | 地圖 ↗ |
| 17 泰元 Thaiyuan | 泰式料理、炒河粉 | 高雄苓雅區 | NT$500 約 US$15 合菜人均約 NT$500。來源,2026年9月 | 地圖 ↗ |
| 18 永筵小館 Yong Yan Xiao Guan | 合菜、冰糖元蹄、滑蛋蝦仁 | 高雄前金區 | NT$650 約 US$20 合菜人均約 NT$650。來源,2026年8月 | 地圖 ↗ |
| 19 昭明海產家庭料理 Zhaoming Haichan Jiating Liaoli | 家庭海產料理、蒜仔肉 | 高雄前金區 | NT$660–730 約 US$20 合菜人均約 NT$660–730。來源,2023年10月 | 地圖 ↗ |
| 20 廖記米糕 Liao Ji Mi Gao | 硐仔米糕、四神湯 | 高雄橋頭區 | 尚未查到價格 | 地圖 ↗ |
| 21 橋仔頭黃家肉燥飯 Qiaozaitou Huang Jia Rou Zao Fan | 肉燥飯、肉羹 | 高雄橋頭區 | 尚未查到價格 | 地圖 ↗ |
高雄米其林星級餐廳
高雄另有 6 家米其林星級餐廳,晚餐套餐 NT$2,480 起:看每一家的價格。
下一次台灣必比登名單什麼時候公布?
米其林通常在星級頒獎典禮前約一週公布台灣的必比登名單,多在 7 月或 8 月:2026 年名單於 7 月 14 日公布,比 7 月 21 日的星級名單早一週。2027 年名單公布後,我們會更新這一頁。
台灣其他城市的必比登
台北(37)、新北(18)、台中(23)、台南(30)、新竹(17)
延伸閱讀:必比登與米其林星星有什麼不同 (英文)。
資料來源
- 2026臺灣米其林必比登推介完整名單!146間餐廳、13家新入選一次看,TVBS,2026年7月14日。
- 2026必比登/146 間餐廳完整名單一次看,三立新聞網 SETN (Mirror Media),2026年7月14日。
- Michelin Guide Taiwan 2026 Bib Gourmand list adds 13 restaurants,Focus Taiwan (CNA),2026年7月14日。
- 2023年米其林必比登推介 139間入選台南最多新進榜【完整名單】,中央社 CNA,2023年8月23日。
價格為 The Starred Bill 自行整理:有公布價格的以餐廳官網或粉絲專頁為準,否則參考近期新聞與美食報導,於 2026年10月查核;每一列都附上來源。美元金額依 ExchangeRate-API 的匯率換算(2026年10月27日)。