- Restaurant Haerlin · 3 Michelin stars · Creative French · Hamburg
- The Table Kevin Fehling · 3 Michelin stars · Creative · Hamburg
- 100/200 Kitchen · 2 Michelin stars · Creative · Hamburg
- Lakeside · 2 Michelin stars · Modern Cuisine · Hamburg
- Arc Restaurant · 1 Michelin star · Creative · Hamburg
- Atlantic Restaurant · 1 Michelin star · French Contemporary · Hamburg · dinner €149
- GLORIE · 1 Michelin star · Classic Cuisine · Hamburg
- HAEBEL · 1 Michelin star · Modern Cuisine · Hamburg · dinner €169
- Heimatjuwel · 1 Michelin star · Creative · Hamburg
- Jellyfish · 1 Michelin star · Fish and Seafood · Hamburg
- Koer · 1 Michelin star · Creative · Hamburg
- LISBETH · 1 Michelin star · Regional Cuisine · Hamburg
- Landhaus Scherrer · 1 Michelin star · Classic Cuisine · Hamburg
- Petit Amour · 1 Michelin star · Contemporary · Hamburg · dinner €159
- Piment · 1 Michelin star · Creative · Hamburg
- Zeik · 1 Michelin star · Modern Cuisine · Hamburg · dinner €149