- AM par Alexandre Mazzia · ★★★ · Créative · 8e arrondissement · €435
- L'Oustau de Baumanière · ★★★ · Créative · Les Baux-de-Provence, Bouches-du-Rhône · €360
- La Table du Castellet · ★★★ · Créative · Le Castellet, Var · €380
- La Vague d'Or - Cheval Blanc St-Tropez · ★★★ · Créative · Saint-Tropez, Var · €490
- La Villa Madie · ★★★ · Créative · Cassis, Bouches-du-Rhône · €380
- Le Petit Nice · ★★★ · Poissons et fruits de mer · 7e arrondissement · €490
- Mirazur · ★★★ · Créative · Menton, Alpes-Maritimes · €450
- Flaveur · ★★ · Créative · Nice · €330
- L'Auberge de Saint-Rémy - Fanny Rey & Jonathan Wahid · ★★ · Cuisine moderne · Saint-Rémy-de-Provence, Bouches-du-Rhône · €330
- La Chèvre d'Or · ★★ · Créative · Èze, Alpes-Maritimes · €350
- La Table des Amis · ★★ · Cuisine méditerranéenne · Bonnieux, Vaucluse · €260
- La Villa Archange · ★★ · Cuisine moderne · Le Cannet, Alpes-Maritimes · €370
- La Voile - La Réserve Ramatuelle · ★★ · Cuisine moderne · Ramatuelle, Var · €350
- Alain Llorca · ★ · Provençal · La Colle-sur-Loup, Alpes-Maritimes · €240
- Arnaud Donckele & Maxime Frédéric at Louis Vuitton · ★ · Cuisine méditerranéenne · Saint-Tropez, Var · €200
- Auberge Quintessence · ★ · Cuisine moderne · Roubion, Alpes-Maritimes · €97
- Auberge de la Roche · ★ · Cuisine moderne · Valdeblore, Alpes-Maritimes · €95
- Auffo · ★ · Cuisine moderne · 7e arrondissement · €165
- Belle de Mars · ★ · Cuisine moderne · 8e arrondissement · €89
- Bessem · ★ · Cuisine méditerranéenne · Mandelieu-la-Napoule, Alpes-Maritimes · €165
- Bruno · ★ · Cuisine classique · Lorgues, Var · €218
- Chez Jeannette · ★ · Cuisine moderne · Flassans-sur-Issole, Var · €120
- Château Eza · ★ · Cuisine moderne · Èze, Alpes-Maritimes · €70
- Colette · ★ · Cuisine moderne · Saint-Tropez, Var · €196
- Couleurs de Shimatani · ★ · Fusion · La Ciotat, Bouches-du-Rhône · €85
- Dan B. · ★ · Cuisine moderne · Ventabren, Bouches-du-Rhône · €165
- Faventia · ★ · Cuisine moderne · Tourrettes, Var · €250
- Garrigue · ★ · Cuisine moderne · Ansouis, Vaucluse · €95
- Ineffable · ★ · Cuisine moderne · Barbentane, Bouches-du-Rhône · €135
- JAN · ★ · Créative · Nice · €195
- JU - Maison de Cuisine · ★ · Cuisine moderne · Bonnieux, Vaucluse · €145
- L'Aromate · ★ · Cuisine moderne · Nice · €180
- L'Aupiho - Domaine de Manville · ★ · Cuisine moderne · Les Baux-de-Provence, Bouches-du-Rhône · €110
- L'Or Bleu · ★ · Cuisine moderne · Théoule-sur-Mer, Alpes-Maritimes · €280
- L'Oursin · ★ · Créative · Carry-le-Rouet, Bouches-du-Rhône · €185
- L'Oursin - Hôtel Les Roches · ★ · Cuisine méditerranéenne · Le Lavandou, Var · €180
- L'Oustalet · ★ · Cuisine moderne · Gigondas, Vaucluse · €135
- La Bastide · ★ · Cuisine moderne · Bonnieux, Vaucluse · €175
- La Bastide Bourrelly - Mathias Dandine · ★ · Provençal · Calas-Cabriès, Bouches-du-Rhône · €150
- La Bastide de Moustiers · ★ · Cuisine méditerranéenne · Moustiers-Sainte-Marie, Alpes-de-Haute-Provence · €95
- La Bonne Étape · ★ · Provençal · Château-Arnoux-Saint-Auban, Alpes-de-Haute-Provence · €135
- La Chassagnette · ★ · Créative · Arles, Bouches-du-Rhône · €143
- La Magdeleine - Mathias Dandine · ★ · Cuisine méditerranéenne · Gémenos, Bouches-du-Rhône · €190
- La Palme d'Or · ★ · Cuisine moderne · Cannes, Alpes-Maritimes · €240
- La Palmeraie - Château de Valmer · ★ · Cuisine moderne · La Croix-Valmer, Var · €195
- La Passagère - Hôtel Belles Rives · ★ · Créative · Juan-les-Pins, Alpes-Maritimes · €250
- La Petite Maison de Cucuron · ★ · Cuisine classique · Cucuron, Vaucluse · €80
- La Table de Nans · ★ · Cuisine méditerranéenne · La Ciotat, Bouches-du-Rhône · €145
- La Table de Pierre · ★ · Cuisine méditerranéenne · Saint-Paul-de-Vence, Alpes-Maritimes · €70
- La Table de Pierre Reboul · ★ · Créative · Aix-en-Provence, Bouches-du-Rhône · €179
- La Table de Tourrel · ★ · Cuisine moderne · Saint-Rémy-de-Provence, Bouches-du-Rhône · €190
- La Table de Xavier Mathieu · ★ · Cuisine moderne · Joucas, Vaucluse · €160
- La Table de l'Orangerie - Château de Fonscolombe · ★ · Cuisine moderne · Le Puy-Sainte-Réparade, Bouches-du-Rhône · €175
- La Table du Cap Estel · ★ · Cuisine moderne · Èze-Bord-de-Mer, Alpes-Maritimes · €250
- La Terrasse - Cheval Blanc St-Tropez · ★ · Cuisine méditerranéenne · Saint-Tropez, Var · €220
- Le Art - Château de la Gaude · ★ · Cuisine moderne · Aix-en-Provence, Bouches-du-Rhône · €230
- Le Cap · ★ · Cuisine moderne · Saint-Jean-Cap-Ferrat, Alpes-Maritimes · €188
- Le Chantecler · ★ · Cuisine moderne · Nice · €280
- Le Feuillée - Le Couvent des Minimes · ★ · Cuisine moderne · Mane, Alpes-de-Haute-Provence · €205
- Le Goût du Bonheur - La Fenière · ★ · Créative · Cadenet, Vaucluse · €160
- Le Jardin de Berne · ★ · Cuisine moderne · Flayosc, Var · €250
- Le Mas Bottero · ★ · Cuisine moderne · Saint-Cannat, Bouches-du-Rhône · €65
- Le Relais des Moines · ★ · Cuisine moderne · Les Arcs, Var · €128
- Le Restaurant des Rois - La Réserve de Beaulieu · ★ · Cuisine moderne · Beaulieu-sur-Mer, Alpes-Maritimes · €52
- Le Vivier · ★ · Cuisine moderne · L'Isle-sur-la-Sorgue, Vaucluse · €110
- Les Agitateurs · ★ · Créative · Nice · €185
- Les Oliviers · ★ · Cuisine moderne · Bandol, Var · €76
- Les Pêcheurs · ★ · Cuisine méditerranéenne · Antibes, Alpes-Maritimes · €210
- Les Terraillers · ★ · Cuisine moderne · Biot, Alpes-Maritimes · €175
- Louroc - Hôtel du Cap-Eden-Roc · ★ · Cuisine méditerranéenne · Antibes, Alpes-Maritimes · €250
- Mareluna · ★ · Créative · Théoule-sur-Mer, Alpes-Maritimes · €210
- ONICE · ★ · Cuisine moderne · Nice · €145
- Pollen · ★ · Cuisine moderne · Avignon, Vaucluse · €150
- Racines - Bruno Cirino · ★ · Végétarienne · Nice · €85
- Restaurant Pierre Grein · ★ · Cuisine moderne · Manosque, Alpes-de-Haute-Provence · €80
- Shanael · ★ · Cuisine moderne · Toulon, Var · €95
- Une Table, au Sud · ★ · Cuisine moderne · 2e arrondissement · €195
- Villa Salone · ★ · Cuisine moderne · Salon-de-Provence, Bouches-du-Rhône · €115
- Épicentre · ★ · Cuisine moderne · Nice · €169
- Étude · ★ · Cuisine moderne · Aix-en-Provence, Bouches-du-Rhône · €139