Provence-Alpes-Côte d'Azur · Restaurants du Guide Michelin

Combien coûte une étoile Michelin en Provence-Alpes-Côte d'Azur ?

Les prix du dîner, du déjeuner et des accords mets-vins par personne dans les restaurants étoilés en Provence-Alpes-Côte d'Azur, côte à côte. Cherchez par nom ou par cuisine, filtrez par étoiles ou par cuisine, et ajoutez à vos envies les tables qui vous tentent. Les prix sont en euros, avec un bouton pour les afficher en livres sterling ou en dollars américains, et le service est compris, comme toujours en France. Prix vérifiés en octobre 2026 ; quand le prix d'un restaurant n'apparaît pas encore, il reste à ajouter.

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  1. AM par Alexandre Mazzia · ★★★ · Créative · 8e arrondissement · €435
  2. L'Oustau de Baumanière · ★★★ · Créative · Les Baux-de-Provence, Bouches-du-Rhône · €360
  3. La Table du Castellet · ★★★ · Créative · Le Castellet, Var · €380
  4. La Vague d'Or - Cheval Blanc St-Tropez · ★★★ · Créative · Saint-Tropez, Var · €490
  5. La Villa Madie · ★★★ · Créative · Cassis, Bouches-du-Rhône · €380
  6. Le Petit Nice · ★★★ · Poissons et fruits de mer · 7e arrondissement · €490
  7. Mirazur · ★★★ · Créative · Menton, Alpes-Maritimes · €450
  8. Flaveur · ★★ · Créative · Nice · €330
  9. L'Auberge de Saint-Rémy - Fanny Rey & Jonathan Wahid · ★★ · Cuisine moderne · Saint-Rémy-de-Provence, Bouches-du-Rhône · €330
  10. La Chèvre d'Or · ★★ · Créative · Èze, Alpes-Maritimes · €350
  11. La Table des Amis · ★★ · Cuisine méditerranéenne · Bonnieux, Vaucluse · €260
  12. La Villa Archange · ★★ · Cuisine moderne · Le Cannet, Alpes-Maritimes · €370
  13. La Voile - La Réserve Ramatuelle · ★★ · Cuisine moderne · Ramatuelle, Var · €350
  14. Alain Llorca · ★ · Provençal · La Colle-sur-Loup, Alpes-Maritimes · €240
  15. Arnaud Donckele & Maxime Frédéric at Louis Vuitton · ★ · Cuisine méditerranéenne · Saint-Tropez, Var · €200
  16. Auberge Quintessence · ★ · Cuisine moderne · Roubion, Alpes-Maritimes · €97
  17. Auberge de la Roche · ★ · Cuisine moderne · Valdeblore, Alpes-Maritimes · €95
  18. Auffo · ★ · Cuisine moderne · 7e arrondissement · €165
  19. Belle de Mars · ★ · Cuisine moderne · 8e arrondissement · €89
  20. Bessem · ★ · Cuisine méditerranéenne · Mandelieu-la-Napoule, Alpes-Maritimes · €165
  21. Bruno · ★ · Cuisine classique · Lorgues, Var · €218
  22. Chez Jeannette · ★ · Cuisine moderne · Flassans-sur-Issole, Var · €120
  23. Château Eza · ★ · Cuisine moderne · Èze, Alpes-Maritimes · €70
  24. Colette · ★ · Cuisine moderne · Saint-Tropez, Var · €196
  25. Couleurs de Shimatani · ★ · Fusion · La Ciotat, Bouches-du-Rhône · €85
  26. Dan B. · ★ · Cuisine moderne · Ventabren, Bouches-du-Rhône · €165
  27. Faventia · ★ · Cuisine moderne · Tourrettes, Var · €250
  28. Garrigue · ★ · Cuisine moderne · Ansouis, Vaucluse · €95
  29. Ineffable · ★ · Cuisine moderne · Barbentane, Bouches-du-Rhône · €135
  30. JAN · ★ · Créative · Nice · €195
  31. JU - Maison de Cuisine · ★ · Cuisine moderne · Bonnieux, Vaucluse · €145
  32. L'Aromate · ★ · Cuisine moderne · Nice · €180
  33. L'Aupiho - Domaine de Manville · ★ · Cuisine moderne · Les Baux-de-Provence, Bouches-du-Rhône · €110
  34. L'Or Bleu · ★ · Cuisine moderne · Théoule-sur-Mer, Alpes-Maritimes · €280
  35. L'Oursin · ★ · Créative · Carry-le-Rouet, Bouches-du-Rhône · €185
  36. L'Oursin - Hôtel Les Roches · ★ · Cuisine méditerranéenne · Le Lavandou, Var · €180
  37. L'Oustalet · ★ · Cuisine moderne · Gigondas, Vaucluse · €135
  38. La Bastide · ★ · Cuisine moderne · Bonnieux, Vaucluse · €175
  39. La Bastide Bourrelly - Mathias Dandine · ★ · Provençal · Calas-Cabriès, Bouches-du-Rhône · €150
  40. La Bastide de Moustiers · ★ · Cuisine méditerranéenne · Moustiers-Sainte-Marie, Alpes-de-Haute-Provence · €95
  41. La Bonne Étape · ★ · Provençal · Château-Arnoux-Saint-Auban, Alpes-de-Haute-Provence · €135
  42. La Chassagnette · ★ · Créative · Arles, Bouches-du-Rhône · €143
  43. La Magdeleine - Mathias Dandine · ★ · Cuisine méditerranéenne · Gémenos, Bouches-du-Rhône · €190
  44. La Palme d'Or · ★ · Cuisine moderne · Cannes, Alpes-Maritimes · €240
  45. La Palmeraie - Château de Valmer · ★ · Cuisine moderne · La Croix-Valmer, Var · €195
  46. La Passagère - Hôtel Belles Rives · ★ · Créative · Juan-les-Pins, Alpes-Maritimes · €250
  47. La Petite Maison de Cucuron · ★ · Cuisine classique · Cucuron, Vaucluse · €80
  48. La Table de Nans · ★ · Cuisine méditerranéenne · La Ciotat, Bouches-du-Rhône · €145
  49. La Table de Pierre · ★ · Cuisine méditerranéenne · Saint-Paul-de-Vence, Alpes-Maritimes · €70
  50. La Table de Pierre Reboul · ★ · Créative · Aix-en-Provence, Bouches-du-Rhône · €179
  51. La Table de Tourrel · ★ · Cuisine moderne · Saint-Rémy-de-Provence, Bouches-du-Rhône · €190
  52. La Table de Xavier Mathieu · ★ · Cuisine moderne · Joucas, Vaucluse · €160
  53. La Table de l'Orangerie - Château de Fonscolombe · ★ · Cuisine moderne · Le Puy-Sainte-Réparade, Bouches-du-Rhône · €175
  54. La Table du Cap Estel · ★ · Cuisine moderne · Èze-Bord-de-Mer, Alpes-Maritimes · €250
  55. La Terrasse - Cheval Blanc St-Tropez · ★ · Cuisine méditerranéenne · Saint-Tropez, Var · €220
  56. Le Art - Château de la Gaude · ★ · Cuisine moderne · Aix-en-Provence, Bouches-du-Rhône · €230
  57. Le Cap · ★ · Cuisine moderne · Saint-Jean-Cap-Ferrat, Alpes-Maritimes · €188
  58. Le Chantecler · ★ · Cuisine moderne · Nice · €280
  59. Le Feuillée - Le Couvent des Minimes · ★ · Cuisine moderne · Mane, Alpes-de-Haute-Provence · €205
  60. Le Goût du Bonheur - La Fenière · ★ · Créative · Cadenet, Vaucluse · €160
  61. Le Jardin de Berne · ★ · Cuisine moderne · Flayosc, Var · €250
  62. Le Mas Bottero · ★ · Cuisine moderne · Saint-Cannat, Bouches-du-Rhône · €65
  63. Le Relais des Moines · ★ · Cuisine moderne · Les Arcs, Var · €128
  64. Le Restaurant des Rois - La Réserve de Beaulieu · ★ · Cuisine moderne · Beaulieu-sur-Mer, Alpes-Maritimes · €52
  65. Le Vivier · ★ · Cuisine moderne · L'Isle-sur-la-Sorgue, Vaucluse · €110
  66. Les Agitateurs · ★ · Créative · Nice · €185
  67. Les Oliviers · ★ · Cuisine moderne · Bandol, Var · €76
  68. Les Pêcheurs · ★ · Cuisine méditerranéenne · Antibes, Alpes-Maritimes · €210
  69. Les Terraillers · ★ · Cuisine moderne · Biot, Alpes-Maritimes · €175
  70. Louroc - Hôtel du Cap-Eden-Roc · ★ · Cuisine méditerranéenne · Antibes, Alpes-Maritimes · €250
  71. Mareluna · ★ · Créative · Théoule-sur-Mer, Alpes-Maritimes · €210
  72. ONICE · ★ · Cuisine moderne · Nice · €145
  73. Pollen · ★ · Cuisine moderne · Avignon, Vaucluse · €150
  74. Racines - Bruno Cirino · ★ · Végétarienne · Nice · €85
  75. Restaurant Pierre Grein · ★ · Cuisine moderne · Manosque, Alpes-de-Haute-Provence · €80
  76. Shanael · ★ · Cuisine moderne · Toulon, Var · €95
  77. Une Table, au Sud · ★ · Cuisine moderne · 2e arrondissement · €195
  78. Villa Salone · ★ · Cuisine moderne · Salon-de-Provence, Bouches-du-Rhône · €115
  79. Épicentre · ★ · Cuisine moderne · Nice · €169
  80. Étude · ★ · Cuisine moderne · Aix-en-Provence, Bouches-du-Rhône · €139