Chaque table, chaque prix
Passez du dîner au déjeuner ci-dessous. Les prix sont ceux du menu dégustation ou du menu, sauf mention « par plat » ou « dépense moyenne », et les barres comparent chaque menu au plus cher de la liste. Chaque prix renvoie à sa source.
- Duende · ★★ · Européenne moderne · Nîmes · €230
- Michel Kayser - Restaurant Alexandre · ★★ · Européenne moderne · Garons · €285
- Jérôme Nutile · ★ · Européenne moderne · Nîmes · €150
- La Belle Vie · ★ · Européenne moderne · Saint-Hilaire-d'Ozilhan · €120
- La Table d'Uzès · ★ · Européenne moderne · Uzès · €135
- Le Cèdre de Montcaud · ★ · Européenne moderne · Sabran · €185
- Le Prieuré · ★ · Créative · Villeneuve-lès-Avignon · €80
- Le Saint Hilaire · ★ · Européenne moderne · Saint-Hilaire-de-Brethmas · €149
- Maison Chenet - Entre Vigne et Garrigue · ★ · Européenne moderne · Pujaut · €165
- Monique · ★ · Européenne moderne · Calvisson · €320
- Rouge · ★ · Créative · Nîmes · €135
- Skab · ★ · Européenne moderne · Nîmes · €165
Toutes les tables étoilées sur une carte
Les repères suivent les filtres de la liste ci-dessus : choisissez un niveau d'étoiles, une cuisine ou vos envies, et la carte s'adapte. Touchez un repère pour voir le prix et l'itinéraire.
La carte se charge quand vous arrivez ici.
Les restaurants étoilés Michelin à Nîmes et dans le Gard en bref
Le dîner étoilé Michelin le moins cher à Nîmes et dans le Gard
Le menu dégustation du dîner le moins cher à Nîmes et dans le Gard est chez Le Prieuré : €80 (≈ US$90) par personne.
Le déjeuner étoilé Michelin le moins cher à Nîmes et dans le Gard
Le menu du déjeuner le moins cher à Nîmes et dans le Gard est chez La Belle Vie : €50 (≈ US$55) par personne.
Le restaurant étoilé Michelin le plus cher à Nîmes et dans le Gard
Le menu du dîner le plus cher à Nîmes et dans le Gard est chez Monique : €320 (≈ US$360) par personne.
Les restaurants trois étoiles Michelin à Nîmes et dans le Gard
Aucun pour l'instant : la plus haute distinction à Nîmes et dans le Gard est de deux étoiles, détenues par Duende et Michel Kayser - Restaurant Alexandre.
Ce que coûte chaque étoile de plus
Prix moyen du menu pour le repas choisi plus haut, par nombre d'étoiles. Les restaurants à la carte sont comptés mais exclus des moyennes et des fourchettes.
Une étoile
- Restaurants
- 10
- Fourchette
- €80–€320
Deux étoiles
- Restaurants
- 2
- Fourchette
- €230–€285
- par rapport à 1 étoile
- +€98
Trois étoiles
Aucun restaurant dans la catégorie Trois étoiles.
Nouvelles étoiles Michelin à Nîmes et dans le Gard en mars 2026
Ce qui a changé en mars 2026
Le guide paru en mars 2026 a distingué 2 nouveaux restaurants à Nîmes et dans le Gard : La Belle Vie et Maison Chenet - Entre Vigne et Garrigue. Tous les changements, avec les prix : les résultats du Guide MICHELIN France (en anglais).
Quand les étoiles sont annoncées
Les étoiles à Nîmes et dans le Gard viennent du Guide MICHELIN France, dévoilé une fois par an, généralement en mars. La dernière sélection a été dévoilée le 16 mars 2026 (Grimaldi Forum, Monaco). Michelin n'a pas encore annoncé la prochaine date ; d'après les années passées, elle devrait tomber vers mars 2027. Les dates de tous les guides sont dans notre liste des cérémonies du Guide MICHELIN (en anglais).
Cérémonies précédentes
- 16 mars 2026 · Grimaldi Forum, Monaco
- 31 mars 2025 · Metz
Comment les prix sont établis
Par personne
Chaque montant s'entend pour une personne. En France, le service est compris dans le prix (« service compris ») : ce sont donc les prix complets des menus, hors boissons. Les suppléments comme le caviar ou la truffe ne sont pas inclus. Les prix affichés dans une autre devise utilisent le taux de change du jour et sont approximatifs.
D'où viennent les prix
Le dîner correspond au menu dégustation principal lorsqu'il existe, et le vin à l'accord mets-vins le moins cher. Nous reprenons les prix du site de chaque restaurant lorsqu'ils sont publiés, sinon ceux d'avis récents, de Gault&Millau et de sites de réservation comme TheFork. Les restaurants à la carte affichent une dépense moyenne ou le prix d'un plat. Le déjeuner correspond au menu du midi, et la note précise les jours où il est servi.
Étoiles et avis
Les étoiles proviennent du Guide MICHELIN France 2026, dévoilé le 16 mars 2026. Un ▲ vert signale un restaurant qui a gagné une étoile dans le guide de mars 2025 ou de mars 2026 ; un ▼ rouge, un restaurant qui en a perdu une. Ce que signifie chaque niveau et comment jugent les inspecteurs, nous l’expliquons dans qu’est-ce qu’une étoile Michelin.
Avis ↗ ouvre le restaurant dans Google Maps, avec sa note et ses avis du jour. « Choix des critiques » signale un restaurant classé au World’s 50 Best Restaurants (avec les places 51 à 100 et les classements régionaux), au Top Restaurants d’OAD ou dans le Top 1000 de La Liste. Notes des membres : les membres connectés qui y sont allés peuvent noter un restaurant de 1 à 5, une fois chacun ; nous affichons la moyenne dès cinq notes et écartons celles qui semblent fausses.
Sources Étoiles : le Guide MICHELIN. Prix : le site de chaque restaurant, ou l’avis indiqué sur son ticket, relevés en oct. 2026. Taux de change : ExchangeRate-API.
Questions fréquentes
Combien y a-t-il de restaurants étoilés Michelin à Nîmes et dans le Gard ?
Il y a 12 restaurants étoilés Michelin à Nîmes et dans le Gard : 2 deux étoiles et 10 une étoile (Guide MICHELIN, vérifié en oct. 2026).
Combien coûte un dîner dans un restaurant étoilé Michelin à Nîmes et dans le Gard ?
Les menus du dîner des restaurants étoilés à Nîmes et dans le Gard coûtent de €80 (≈ US$90) à €320 (≈ US$360) par personne, avec un prix médian de €165 (≈ US$185).
Combien de temps à l'avance faut-il réserver un restaurant étoilé à Nîmes et dans le Gard ?
Le plus tôt possible : de nombreux restaurants étoilés ouvrent leurs réservations un à trois mois à l'avance, et les plus réputés sont vite complets. Les tables en semaine et au déjeuner sont généralement plus faciles à obtenir. Le déjeuner est souvent la façon la moins chère d'y goûter : nous indiquons le prix du déjeuner pour 10 des 12 restaurants.
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