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新加坡・日本料理・米其林指南

新加坡米其林星級日本料理餐廳:價格一覽

並列比較新加坡全部7家米其林星級日本料理餐廳的每人晚餐、午餐與餐酒搭配價格。可依名稱搜尋、依星級篩選,也能把想去的餐廳加入願望清單。價格以新加坡元(S$)標示,也可切換為英鎊、歐元或美元。價格於 2026 年 10 月查核,未含多數餐廳另加的 10% 服務費及 9% 消費稅。

中餐日本料理

簡而言之: 新加坡共有7家米其林星級日本料理餐廳:二星2家和一星5家(米其林指南,2026年10月)。晚餐品嚐套餐每人S$380至S$580,半數低於S$425。最便宜的入門方式是Tenshima的午餐,S$180。

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比較

每張餐桌,每個價格

可在下方切換晚餐與午餐。價格為品嚐或套餐價格,標示「每道主菜」或「人均消費」者除外;長條圖將各套餐與最貴者比較,每個價格都附有來源連結。

  1. Shoukouwa · ★★ · 壽司 · 濱海灣 · S$520
  2. Sushi Sakuta · ★★ · 壽司 · 濱海中心 · S$580
  3. Hamamoto · ★ · 壽司 · 丹戎巴葛 · S$425
  4. Sushi Ichi · ★ · 壽司 · 烏節 · S$500
  5. Sushi Kimura + · ★ · 壽司 · 烏節 · S$380
  6. Tenshima · ★ · 天婦羅 · 濱海中心 · S$400
  7. Waku Ghin · ★ · 時尚日本菜 · 濱海灣 · S$400
星級

每多一顆星,要多花多少?

依上方所選餐期、以米其林星級分組的套餐平均價格。單點餐廳計入家數,但不納入平均與價格區間。

一星

S$421平均晚餐
餐廳數
5
價格區間
S$380–S$500
Google 平均評分
4.7

二星

S$550平均晚餐
餐廳數
2
價格區間
S$520–S$580
Google 平均評分
4.7
比1星
+S$129

三星

目前沒有三星餐廳。

說明

價格如何計算

每人價格,未含服務費

所有金額均為每位客人的價格。新加坡多數餐廳的套餐以「++」標價,帳單會先加 10% 服務費、再加 9% 消費稅,實際約比所示金額高 20%。小販攤位(例如吊橋頭大華豬肉粿條麵)則按牌價收費。魚子醬或松露等加價項目不計入。以其他幣別顯示的價格依當日匯率換算,僅供參考。

價格從哪裡來

晚餐以主要品嚐或主廚精選套餐為準,餐酒搭配則取該套餐最便宜的選項。若餐廳提供多種套餐,說明欄會註明「起」並顯示最便宜的一種。有公布價格的,以餐廳官網或訂位頁面為準;否則參考近期評論及指南。幾家中菜館以單點為主,未有公布價格時不列價格。午餐以午間套餐或品嚐套餐為準,說明欄會註明供應日。

星級與 Google 評分

Google 評分(滿分 5)與評論數於 2026 年 10 月查核;星級來自 2026 年 8 月 4 日公布的《新加坡米其林指南 2026》。綠色 ▲ 代表在 2025 年 7 月或 2026 年 8 月的指南中獲得星級;其後結業的餐廳仍列於清單末端。

資料來源 星級:米其林指南。價格:各餐廳官網,或收據上連結的評論,查核於 2026年10月。評分:Google Maps。匯率:ExchangeRate-API。

問與答

常見問題

新加坡有幾家米其林星級日本料理餐廳?

新加坡共有7家米其林星級日本料理餐廳:二星2家和一星5家(依據米其林指南,2026年10月查核),在新加坡全部45家星級餐廳中佔7家。其中沒有三星餐廳,評級最高的是二星:Shoukouwa和Sushi Sakuta。

新加坡米其林星級日本料理餐廳的價格是多少?

晚餐套餐每人S$380 (≈ US$295)至S$580 (≈ US$455),中位數為S$425 (≈ US$330)。新加坡全部45家星級餐廳的晚餐套餐中位數為S$298 (≈ US$235)。

新加坡最便宜的米其林星級日本料理餐廳是哪一家?

最便宜的是Tenshima的午餐套餐:每人S$180 (≈ US$140)。最便宜的晚餐套餐在Sushi Kimura +:S$380 (≈ US$295)。

新加坡最貴的米其林星級日本料理餐廳是哪一家?

最貴的晚餐套餐在Sushi Sakuta:每人S$580 (≈ US$455)。

新加坡的米其林星級餐廳要提前多久訂位?

越早越好:許多星級餐廳提前一至三個月開放訂位,名店往往很快訂滿。平日和午餐時段通常較容易訂到。

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