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東京・和食・日本料理・ミシュランガイド

東京のミシュラン星付きの和食・日本料理店：料金一覧

東京のミシュラン星付きの和食・日本料理店全86軒のディナー、ランチ、ペアリングの1人あたりの料金を並べて比較。店名で検索し、星の数で絞り込めます。行きたい店はお気に入りに保存できます。価格は日本円（¥）で表示しています。ポンド・ユーロ・米ドルにも切り替えられます。価格は2026年10月に確認したもので、10%の消費税込みです。

和食・日本料理フレンチ寿司
Singapore

要点： 東京のミシュラン星付きの和食・日本料理店は86軒：三つ星6軒、二つ星17軒、一つ星63軒（ミシュランガイド、2026年10月）。ディナーのコースは1人¥12,000〜¥84,700で、半数は¥33,600未満です。最も手頃なのは青草窠のランチで、¥7,700です。

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比較

すべての店、すべての料金

下でディナーとランチを切り替えられます。料金はテイスティングコースまたはコース料理の価格です（「1品あたり」「予算の目安」と記載のものを除く）。バーは各コースを一覧で最も高いコースと比べたもので、料金はそれぞれ情報源にリンクしています。

  1. 麻布 かどわき · ★★★ · 日本料理 · 港区麻布十番 · ¥54,450
  2. 青空 · ★★★ · 寿司 · 中央区銀座 · ¥66,000
  3. 神楽坂 石かわ · ★★★ · 日本料理 · 新宿区神楽坂 · ¥52,800
  4. かんだ · ★★★ · 日本料理 · 港区愛宕 · ¥72,600
  5. 明寂 · ★★★ · 日本料理 · 港区西麻布 · ¥49,500
  6. 龍吟 · ★★★ · 日本料理 · 千代田区有楽町 · ¥84,700
  7. 赤坂 菊乃井 · ★★ · 日本料理 · 港区赤坂 · ¥33,000
  8. 傳 · ★★ · 日本料理 · 渋谷区神宮前 · ¥30,000
  9. 炎水 · ★★ · 日本料理 · 目黒区中目黒 · ¥35,000
  10. 銀座 福樹 · ★★ · 日本料理 · 中央区銀座 · ¥48,400
  11. 銀座 小十 · ★★ · 日本料理 · 中央区銀座 · ¥41,800
  12. 銀座 しのはら · ★★ · 日本料理 · 中央区銀座 · ¥36,000
  13. 伯雲 · ★★ · 日本料理 · 港区南青山 · ¥45,000
  14. 神宮前 樋口 · ★★ · 日本料理 · 渋谷区神宮前 · ¥38,500
  15. 紀尾井町 福田家 · ★★ · 日本料理 · 千代田区紀尾井町 · ¥33,000
  16. 虎白 · ★★ · 日本料理 · 新宿区神楽坂 · ¥51,700
  17. 久丹 · ★★ · 日本料理 · 中央区新富 · ¥50,820
  18. 西麻布 鮨 真 · ★★ · 寿司 · 港区西麻布 · ¥36,300
  19. 晴山 · ★★ · 日本料理 · 港区三田 · ¥44,490
  20. すきやばし 次郎 六本木店 · ★★ · 寿司 · 港区六本木 · ¥39,600
  21. 鮨 かねさか · ★★ · 寿司 · 中央区銀座 · ¥72,600
  22. てんぷら 近藤 · ★★ · 天ぷら · 中央区銀座 · ¥17,500
  23. 天ぷら 元吉 · ★★ · 天ぷら · 渋谷区恵比寿西 · ¥33,000
  24. 赤坂 島袋 · ★ · 日本料理 · 港区赤坂 · ¥38,000
  25. 麻布十番 ふくだ · ★ · 日本料理 · 港区麻布十番 · ¥54,450
  26. 醍醐 · ★ · 精進料理 · 港区愛宕 · ¥29,900
  27. 江戸前 晋作 · ★ · 天ぷら · 中央区日本橋人形町 · ¥28,500
  28. 江戸前鮨 英 · ★ · 寿司 · 港区赤坂 · ¥36,300
  29. ふしきの · ★ · 日本料理 · 新宿区神楽坂 · ¥19,800
  30. 銀座 きた川 · ★ · 日本料理 · 中央区銀座 · ¥31,900
  31. 銀座 志翠 · ★ · 日本料理 · 中央区銀座 · ¥33,000
  32. 愚直に · ★ · 日本料理 · 新宿区神楽坂 · ¥38,500
  33. 東山無垢 · ★ · 日本料理 · 目黒区東山 · ¥30,800
  34. 広尾 石阪 · ★ · 寿司 · 渋谷区広尾 · ¥20,000
  35. 百薬 by 徳山鮓 · ★ · 日本料理 · 中央区銀座 · ¥42,350
  36. 地蔵鮓 · ★ · 寿司 · 港区白金台 · ¥38,500
  37. 壽修 · ★ · 日本料理 · 港区西麻布 · ¥30,250
  38. 割烹 室井 · ★ · 日本料理 · 港区西麻布 · ¥44,000
  39. 京橋 てんぷら 深町 · ★ · 天ぷら · 中央区京橋 · ¥33,194
  40. 宮坂 · ★ · 日本料理 · 港区南青山 · ¥50,000
  41. 六雁 · ★ · 日本料理 · 中央区銀座 · ¥13,500
  42. 日本橋 蕎ノ字 · ★ · 天ぷら · 中央区日本橋人形町 · ¥33,495
  43. 西麻布 拓 · ★ · 寿司 · 港区西麻布 · ¥35,200
  44. 野田岩 麻布飯倉本店 · ★ · うなぎ · 港区東麻布 · ¥5,060
  45. 乃木坂 しん · ★ · 日本料理 · 港区赤坂 · ¥36,300
  46. 奥 · ★ · 寿司 · 台東区浅草 · ¥22,000
  47. 御料理 辻 · ★ · 日本料理 · 港区東麻布 · ¥36,300
  48. 蓮 三四七 · ★ · 日本料理 · 中央区銀座 · ¥45,100
  49. 佐野鮨 · ★ · 寿司 · 港区芝 · ¥27,500
  50. 佐々 · ★ · 日本料理 · 渋谷区広尾 · ¥30,000
  51. 清壽 · ★ · 天ぷら · 中央区築地 · ¥33,600
  52. 青草窠 · ★ · 日本料理 · 港区南麻布 · ¥25,000
  53. 車力門 おの澤 · ★ · 日本料理 · 新宿区荒木町 · ¥33,000
  54. 茂幸 · ★ · 日本料理 · 渋谷区西原 · ¥25,000
  55. 新ばし 笹田 · ★ · 日本料理 · 港区西新橋 · ¥30,000
  56. 喰善 あべ · ★ · 日本料理 · 中央区銀座 · ¥30,250
  57. 空花 · ★ · 日本料理 · 港区虎ノ門 · ¥26,862
  58. 炭火割烹 白坂 · ★ · 日本料理 · 港区赤坂 · ¥46,500
  59. 鮨 はしもと · ★ · 寿司 · 中央区新富 · ¥30,000
  60. 鮨 一條 · ★ · 寿司 · 中央区東日本橋 · ¥38,500
  61. 鮨 桂太 · ★ · 寿司 · 中央区築地 · ¥28,000
  62. 鮨 こじま · ★ · 寿司 · 中央区銀座 · ¥45,000
  63. 鮨 将司 · ★ · 寿司 · 港区北青山 · ¥39,600
  64. 鮨 まつうら · ★ · 寿司 · 港区白金 · ¥20,000
  65. 鮨 みうら · ★ · 寿司 · 港区赤坂 · ¥35,000
  66. 鮨 大矢 · ★ · 寿司 · 新宿区袋町 · ¥38,500
  67. 鮨 龍次郎 · ★ · 寿司 · 港区南青山 · ¥33,000
  68. 鮨 田中 · ★ · 寿司 · 港区南麻布 · ¥24,000
  69. 鮨 ゆうき · ★ · 寿司 · 渋谷区広尾 · ¥28,600
  70. 鮨処 喜楽 · ★ · 寿司 · 世田谷区経堂 · ¥14,300
  71. 天雅 · ★ · 日本料理 · 目黒区上目黒 · ¥24,200
  72. 匠 達広 · ★ · 寿司 · 新宿区新宿 · ¥38,400
  73. 多仁本 · ★ · 日本料理 · 新宿区神楽坂 · ¥30,000
  74. 天ぷら 銀屋 · ★ · 天ぷら · 港区白金台 · ¥33,000
  75. てんぷら 前平 · ★ · 天ぷら · 港区麻布十番 · ¥28,600
  76. 天婦羅 みやしろ · ★ · 天ぷら · 目黒区上目黒 · ¥30,800
  77. 天ぷら やぐち · ★ · 天ぷら · 中央区日本橋人形町 · ¥20,000
  78. 天 よこた · ★ · 天ぷら · 港区元麻布 · ¥18,000
  79. てのしま · ★ · 日本料理 · 港区南青山 · ¥27,830
  80. 寅黒 · ★ · 日本料理 · 千代田区内幸町 · ¥45,000
  81. 常 · ★ · 日本料理 · 港区西麻布 · ¥39,930
  82. うぶか · ★ · 蟹料理 · 新宿区荒木町 · ¥22,000
  83. 分とく山 · ★ · 日本料理 · 港区南麻布 · ¥25,103
  84. 焼鳥 髙はし · ★ · 焼鳥 · 中央区日本橋 · ¥12,000
  85. 八雲 うえず · ★ · 日本料理 · 目黒区八雲 · ¥23,900
  86. 四ツ谷 みね村 · ★ · 日本料理 · 新宿区荒木町 · ¥33,000
星別

星がひとつ増えると、いくら上がる？

上で選んだ食事について、ミシュランの星の数ごとにコース料金の平均を出しています。アラカルト中心の店は軒数には含めますが、平均と価格帯からは除いています。

一つ星

¥32,023ディナー平均
店数
63
価格帯
¥12,000–¥54,450
Google平均評価
4.5

二つ星

¥41,044ディナー平均
店数
17
価格帯
¥17,500–¥72,600
Google平均評価
4.5
1つ星との差
+¥9,021

三つ星

¥63,342ディナー平均
店数
6
価格帯
¥49,500–¥84,700
Google平均評価
4.4
2つ星との差
+¥22,298
算出方法

料金の算出方法

1人あたり・サービス料別

すべてお一人様の料金で、10%の消費税を含みます。サービス料（通常10〜15%）が含まれるかどうかは情報源によって異なり、OMAKASE JapanEatinerary と Pocket Concierge の料金には含まれていますが、店舗の公式サイトなどの料金では会計時に別途加算されます。キャビア・トリュフ・松茸などの追加料金は含みません。ポンド・ユーロ・米ドルでの表示はその日の為替レートによる概算です。

料金の出典

ディナーはメインのテイスティングコースまたはおまかせコース、ペアリングは店が提示する最も安いもの（日本料理店では日本酒の場合が多い）を掲載しています。東京のトップレストランの多くは料金を公開していないため、多くの金額は各店が利用する予約サービス（OMAKASE、Pocket Concierge、TableCheck など）から、それ以外は店舗の公式サイトや最近のレビューから引用しています。複数のコースがある店は最も安いものを表示し、備考に「最安値」と記載しています。ランチはランチコースまたはテイスティングコースで、提供日を備考に記載しています。料金をどこにも公開していない店は「非公開」と表示しています。

星とGoogle評価

Googleの評価（5点満点）とレビュー数は2026年10月に確認しました。星は2025年9月25日に発表された『ミシュランガイド東京2026』によるものです。2027年版は2027年2月16日に発表予定です。緑の ▲ は2024年10月または2025年9月のガイドで星を獲得した店、赤の ▼ は星を失った店を示します。

出典 星：ミシュランガイド。料金：各レストランの公式サイト、またはレシートにリンクしたレビュー（2026年10月確認）。評価：Google Maps。為替レート：ExchangeRate-API。

Q&A

よくある質問

東京のミシュラン星付きの和食・日本料理店は何軒ありますか？

東京のミシュラン星付きの和食・日本料理店は86軒です：三つ星6軒、二つ星17軒、一つ星63軒（ミシュランガイドに基づく、2026年10月確認）。東京の星付きレストラン全156軒のうち86軒にあたります。三つ星はかんだ、明寂、神楽坂 石かわ、青空、麻布 かどわき、龍吟です。

東京のミシュラン星付きの和食・日本料理店の料金はいくらですか？

ディナーコースは1人¥12,000 (≈ US$75)〜¥84,700 (≈ US$535)で、中央値は¥33,600 (≈ US$215)です。東京の星付きレストラン全156軒では、中央値は¥31,460 (≈ US$200)です。

東京のミシュラン星付きの和食・日本料理店で最も手頃なのはどこですか？

最も安いのは青草窠のランチコースで、1人¥7,700 (≈ US$50)です。ディナーコースで最も安いのは焼鳥 髙はしの¥12,000 (≈ US$75)です。

東京のミシュラン星付きの和食・日本料理店で最も高いのはどこですか？

最も高いディナーコースは龍吟で、1人¥84,700 (≈ US$535)です。

東京のミシュラン星付きレストランはどのくらい前に予約すべきですか？

できるだけ早めに。多くの星付きレストランは1〜3か月前に予約を受け付け、人気店は受付開始後すぐに埋まります。平日やランチは比較的取りやすい傾向があります。

お問い合わせ

料金の変更に気づきましたか？

メニューの料金はよく改定されます。最新の料金、掲載漏れの店、次に取り上げてほしい都市などをお知らせください。