Ogni tavola, ogni prezzo
Passa da cena a pranzo qui sotto. I prezzi sono quelli del menu degustazione o del menu fisso, salvo dove indicato “per piatto principale” o “spesa tipica”, e le barre confrontano ogni menu con il più caro della lista. Ogni prezzo rimanda alla sua fonte.
- Bärenstobe · ★ · Regionale · Gonten · CHF 195
Tutte le tavole stellate su una mappa
I segnaposto seguono i filtri della lista qui sopra: scegli un livello di stelle, una cucina o i tuoi preferiti e la mappa si aggiorna. Tocca un segnaposto per il prezzo e le indicazioni.
La mappa si carica quando arrivi qui.
Quanto aggiunge ogni stella in più
Prezzo medio del menu per il pasto scelto sopra, raggruppato per stelle Michelin. I ristoranti à la carte sono contati ma esclusi dalle medie e dagli intervalli.
Una stella
- Ristoranti
- 1
- Intervallo
- CHF 195–CHF 195
Due stelle
Nessun ristorante nella categoria Due stelle.
Tre stelle
Nessun ristorante nella categoria Tre stelle.
Nuove stelle Michelin nell'Appenzello Interno: la guida di novembre 2026
Le novità di novembre 2026
La guida di novembre 2026 ha premiato un nuovo ristorante nell'Appenzello Interno: Bärenstobe. Tutte le novità, con i prezzi: i risultati della Guida MICHELIN Svizzera (in inglese).
Quando vengono annunciate le stelle
Le stelle nell'Appenzello Interno arrivano dalla Guida MICHELIN Svizzera, presentata una volta l'anno, di solito tra ottobre e novembre. L'ultima selezione è stata presentata il 2 novembre 2026 (Andermatt Konzerthalle). Michelin non ha ancora annunciato la prossima data; in base agli anni passati, dovrebbe cadere intorno a novembre 2027. Le date di tutte le guide sono nel nostro elenco delle cerimonie della Guida MICHELIN (in inglese).
Cerimonie precedenti
- 2 novembre 2026 · Andermatt Konzerthalle
- 20 ottobre 2025 · EHL Hospitality Business School, Lausanne
Come contiamo i prezzi
A persona, servizio escluso
Ogni importo è per un ospite. I prezzi dei menu includono l'IVA. Il servizio è di solito compreso, anche se alcuni ristoranti aggiungono un supplemento; la mancia è facoltativa. I supplementi come il caviale non sono inclusi. I prezzi in altre valute usano il cambio del giorno e sono indicativi.
Da dove vengono i prezzi
La cena è il menu degustazione principale del ristorante e il vino è il suo abbinamento, quando c'è. I prezzi provengono dal sito e dai menu di ciascun ristorante; quelli che non li pubblicano sono ancora da aggiungere.
Stelle e recensioni
Le stelle sono quelle dell'ultima Guida MICHELIN Svizzera. Cosa significa ogni livello e come giudicano gli ispettori lo spieghiamo in cos’è una stella Michelin.
Recensioni ↗ apre il ristorante su Google Maps, con voto e recensioni di oggi. «Scelto dalla critica» indica un ristorante in The World’s 50 Best Restaurants (con le posizioni 51–100 e le classifiche regionali), nei Top Restaurants di OAD o nella Top 1000 di La Liste. Voti dei membri: i membri registrati che ci sono stati possono dare a un ristorante da 1 a 5, una volta ciascuno; mostriamo la media quando l’hanno fatto in cinque ed escludiamo i voti che sembrano falsi.
Fonti Stelle: la Guida MICHELIN. Prezzi: il sito di ogni ristorante o la recensione indicata sul suo scontrino, registrati a ott 2026. Tassi di cambio: ExchangeRate-API.
Domande frequenti
Quanti ristoranti stellati Michelin ci sono nell'Appenzello Interno?
C'è un ristorante stellato Michelin nell'Appenzello Interno: Bärenstobe, con una stella (Guida MICHELIN, verifica: ott 2026).
C'è un ristorante tre stelle Michelin nell'Appenzello Interno?
No. Tutti i ristoranti stellati nell'Appenzello Interno hanno una stella.
Qual è il pasto stellato Michelin più economico nell'Appenzello Interno?
Il più economico è il menu della cena di Bärenstobe: CHF 195 (≈ US$235) a persona.
Quali ristoranti nell'Appenzello Interno hanno ottenuto stelle nell'ultima guida?
Bärenstobe ha ottenuto la prima stella Michelin nell'ultima guida (nov 2026).
Con quanto anticipo bisogna prenotare un ristorante stellato nell'Appenzello Interno?
Il prima possibile: molti ristoranti stellati aprono le prenotazioni da uno a tre mesi prima e i più noti si riempiono in fretta. A pranzo e nei giorni feriali di solito è più facile trovare posto.
Hai notato un cambio di prezzo?
I menu cambiano prezzo spesso. Segnalaci un aggiornamento, un ristorante che ci è sfuggito o una città che vorresti vedere qui.